Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Фритюрница эл. ЭФК-90/2П
Габариты, мм: 550х900х950
Масса, кг:: 55
Производитель: Чувашторгтехника - Abat (Россия)
Объем, л: 18+18
Мощность, кВт: 14
Напряжение, В: 380 \ 220
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Фритюрница электрическая, на подставке, предназначена для жарки изделий в большом количестве жира или растительного масла. Вместимость ванн 36 дм3. Температура в ваннах регулируется онезависимо. Время разогрева масла до 200 °C, 17 мин. Регулирование температуры контролируется двумя термостатами, один рабочий, а другой аварийный. Нагрев масла в жарочной ванне возможен от 20-190 °C. Максимальная загрузка продукта: не более 2 кг. Во фритюре используется две корзины. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие на подставке. Блок управления расположен на фронтальной панели
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе