Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых

Мой город

Псков

Перезвоните мне

Фризер для мороженного Stella

Артикул: МС0002
Производитель: Musso (Италия)

Габариты, мм: 510х350х310

Виды фризеров: Мягкое

Кол-во секций, шт: 1

Объем, л: 2

Масса, кг:: 31

Производитель: Musso (Италия)

Мощность, кВт: 0,35

Напряжение, В: 220

89837 руб.
+
город доставки:
руб.*
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера

Описание

Фризер, используется для приготовления сорбетов или мороженного по индивидуальным рецептам. Порции мороженного накладываются в креманку ложкой, из бункера фризера. В панель управления входит таймер, кнопка для включения системы перемешивания и кнопка включения системы охлаждения батч-фризера. Когда таймер покажет, что сарбер или мороженное готово, перемешивание можно остановить. Работу холодильной системы нужно оставить включенной. Порции можно накладывать непосредственно из бункера. Порционная ложка из поликарбоната входит в комплект. Время приготовления максимально 30 - 40 мин, минимально 15-20 мин. Максимальная загрузка бункера 1,5 кг. ингредиентов. Лопасть вращается со скоростью 84 оборота в минуту.

Отправить техническое задание

Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе

Похожие товары

Наверх

Есть вопросы?

Или звоните
Звоните с 9:30 до 18:00 по будням
Заказать обратный звонок
Александр Федоров
руководитель технического отдела