Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Конвекционная печь Фотон 1.5-01
Температура, ºС: 0 \ +250
Кол-во уровней, шт: 6
Энергосистема: Электрическая
Масса, кг:: 160
Управление: Механическое
Производитель: Восход (Россия)
Тип противня: 600x400
Мощность, кВт: 10
Расстояние между направляющих, мм: 90
Напряжение, В: 380
Способ мойки камеры:: Душирующее устройство
Пароувлажнение: Да
Габариты, мм: 915х995х745
Парообразование: Инжекторный
112000 руб.
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Конвекционная печь, электрическая с системой пароувлажнеия. А так же система вентиляции для удаления избыточного тепла и пара. Панель управления включает в себя механический терморегулятор, таймер, кнопка включения конвекции и кнопка включения системы пароувлажнения. Время выхода на максимальную температуру 250 градусов 12 минут. Хорошее освещение камеры, для визуального контроля выпекаемой продукцией. Система безопасности от ожогов – двойное остекление двери из ударопрочного стекла. Для санитарной обработки, удаления жира и грязи внутренние стекло открывается. Камера печи изготовлена из нержавеющей стали. Комплектуется ножками для установки на стенд, стол или ровную поверхность.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе