Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Конвекционная печь Фотон 3.0-01
Парообразование: Инжекторный
Кол-во уровней, шт: 12
Энергосистема: Электрическая
Температура, ºС: 0 \ +250
Тип противня: 600x400
Масса, кг:: 215
Управление: Механическое
Производитель: Восход (Россия)
Способ мойки камеры:: Душирующее устройство
Мощность, кВт: 19
Расстояние между направляющих, мм: 90
Напряжение, В: 380
Пароувлажнение: Да
Габариты, мм: 915х995х1285
162000 руб.
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Конвекционная печь, электрическая с системой пароувлажнеия. А так же система вентиляции для удаления избыточного тепла и пара. Панель управления включает в себя механический терморегулятор, таймер, кнопка включения конвекции и кнопка включения системы пароувлажнения. Время выхода на максимальную температуру 250 градусов 12 минут. Хорошее освещение камеры, для визуального контроля выпекаемой продукцией. Система безопасности от ожогов – двойное остекление двери из ударопрочного стекла. Для санитарной обработки, удаления жира и грязи внутренние стекло открывается. Камера печи изготовлена из нержавеющей стали. Комплектуется ножками для установки на стенд, стол или ровную поверхность.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе