Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Конвекционная печь ПН 44 ПАР
Способ мойки камеры:: Душирующее устройство
Напряжение, В: 220
Расстояние между направляющих, мм: 80
Мощность, кВт: 6,6
Пароувлажнение: Да
Габариты, мм: 835х735х600
Парообразование: Инжекторный
Температура, ºС: +50 \ +290
Энергосистема: Электрическая
Кол-во уровней, шт: 4
Тип противня: 600x400
Масса, кг:: 60
Управление: Механическое
Производитель: Enteco (Италия-Беларусь)
56754 руб.
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Печь конвекционная с пароувлажнением. Монтируется на стенде или устанавливается на расстоечный шкаф. Размер противня 600х400, расстояние между направляющими 80 мм. Благодаря использованию противней большего формата увеличевается производительность печи. Внутренние размеры камеры 690х500х360. Диапазон рабочих температур варьируется между 50-290 градусов. В камере используется два вентилятора позволяющие создать равномерную температуру внутри всей камеры. Вентиляторы работают в двух режимах: режим обычного вращение и режим реверсного вращения. Камера имеет освещение для контроля, за приготовлением пищи. Панель управления оснащена таймером со звонком, кнопкой подачи пара в камеру и терморегулятором. Дверь имеет двойное стекло для безопасности и открывается сверху вниз. Рекомендовано к использованию вместе с расстоечным шкафом Р-94.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе