Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Котел опрокидывающийся КПЭМ-60 О
Мощность, кВт: 9
Габариты, мм: 1185х982х1038
Напряжение, В: 380 \ 220
Серия: 900
Виды котлов: Опрокидывающиеся
Энергосистема: Электрическая
Масса, кг:: 205
Объем, л: 60
Производитель: Чувашторгтехника - Abat (Россия)
238000 руб.
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Котел пищеварочный электрический, опрокидывающейся, без миксера объемом 60 литров. Имеется пульт программного управления, а так же возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов. Охлаждение продукта проточной водой через «пароводяную рубашку» Имеет душирующее устройство. Количество ТЭНов: 3 шт. Время разогрева: 45 мин. Диаметр котла: 425 мм. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Нагрев воды осуществляется способом 'пароводяной рубашки'. При отсутствии воды в 'пароводяной рубашке' срабатывает автоматическое отключение нагрева. Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,1 (1,0) МПа(кг/см2) Опции: Комплект пароварочный (мантоварка) для КПЭМ-60
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе