Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Льдогенератор FM-150KE-50
Вид льдогенераторов: С подключением
Форма льда: Чешуйчатый
Способ охлаждения: Воздушное
Масса, кг:: 81
Производитель: Hoshizaki
Мощность, кВт: 0,52
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 940х600х800
Описание
Перед вами чешуйчатый льдогенератор предназначенный для производства специального льда - тип Чешуя. У такого типа льда содержание воды 30% от основной массы. Этот лед используют для демонстрации свежей рыбы, икры, морепродуктов и т.д. Основная задача льда типа Чешуя – это предотвращение «морозного ожога» при показе или производстве свежей рыбы. Производительность льдогенератора: 150 кг/24 часа при t 10 гр. 110 кг/24 часа при t 32 гр. Приведенные выше показатели учитывайте при размещении льдогенератора в помещении. Охлаждение конденсатора происходит при помощи воздуха. Для управления работой льдогенератора использован программируемый контроллер. Он следит за всеми процессам, исключая контроль человека за производством льда. Бункер у льдогенератора встроенный, на 57 кг. Шнек и испаритель выполнены из нержавеющей стали – это увеличивают срок службы льдогенератора. Легкий доступ к воздушному фильтру при проведении плановых сервисных работ. Благодаря специальной системе шнека, расход воды равен произ-ву льда.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе