Мармит 81010SP

Описание

Мармит для первых блюд, соусов и кремов. Объем 10 литров. Способ обогрева «паровой» (вода). Используется на линии раздачи на объектах питания. Сохраняет состояние продукта в горячем состоянии. Температура у мармита регулируется в диапазонах от 35-95 градусов. На корпусе размещен терморегулятор и сигнальные индикаторы сети и работы ТЭНов. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали. Материал для воды внутри мармита алюминий, в него вставляется чаша из нержавеющей стали, используемая для супа. В пространство между чашей и «рубашкой» мармита наполняется водой. Вода наливается и сливается вручную, объемом 600-650 мл. Внимание: Запрещается включать мармит без водяной прослойки. Крышка мармита предусмотрена откидной. Внимание: Производитель вправе самостоятельно менять форму крышки без согласований.