Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Миксер планетарный APL10B
Кол-во скоростей: плавное изменение скорости вращения
Мощность, кВт: 0,37
Производитель: Apach (Италия)
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 376х480х660
Объем, л: 10
Масса, кг:: 34
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Миксер планетарные Apach предназначен для замешивания песочного, бисквитного теста. Особенности данной модели: Миксер планетарный на 10 литров однофазный, настольного расположения. Дежа у миксера из нержавеющей стали, съемная. После установки дежи на рабочее место у миксера она фиксируется удобными зажимами (ручками) с двух сторон. Блок управления представляет собой сенсорную панель со светодиодным дисплеем. В качестве управления скоростью миксера планетарного используется вариатор скоростей. Светодиодный экран отображает на панели управления скорость вращения и время. Скорость вращения миксера планетарного от 40 до 200 оборотов в минуту. При таких высоких скоростях редуктор миксера смазывается автоматически благодаря особой системе распределения масла внутри редуктора. Для безопасной работы в процессе замешивания используется защитная решетка для подачи ингредиентов во время замешивания заготовки. При поднятии защитной решетки, процесс замешивания остановится, для избегания травмирования оператора.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе