Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых

Мой город

Псков

Перезвоните мне

Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/2П

Артикул: ЧУ0105
Производитель: Чувашторгтехника - Abat (Россия)

Масса, кг:: 50

Производитель: Чувашторгтехника - Abat (Россия)

Энергосистема: Электрическая

Мощность, кВт: 4,6

Управление: Сенсорное

Напряжение, В: 220

Тип противня: GN 1 \ 2

Габариты, мм: 520х735х691

Режимы работы, шт: 5

Способ мойки камеры:: Душирующее устройство

Парообразование: Бойлерный

Кол-во уровней, шт: 6

122000 руб.
+
город доставки:
руб.*
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера

Описание

Бойлерный пароконвектомат, способ образования пара – парогенератор. Современная модель предназначена небольших помещений. Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. В верхней части парконвектомата размещена удобная панель управления на русском языке, с возможностью использования 110 программ и до 4 этапов в каждой из них. Функционал пароконвектомата выполняется режимами: 1. Конвекция (от 30 до 270°С) 2. Пар (100°С) 3. Пар при низких температурах (от 30 до 98°С) 4. Конвекция+пар (от 30 до 250°С) 5. Разогрев (от 30 до 160°С) В качестве предохранения от ожогов используется вентилируемая дверь пароконвектомата, двухходовой механизм отпирания двери и система запирания «свободные руки». Контроль качества осуществляется при помощи щупа и таймера, до 10 часов. Чистка пароконвектомата осуществляется при помощи струи воды. ТЭН парогенератора легко очищается от накипи. Съемный жиронакопитель. Небольшой размер позволяет его использование для кейтеринга

Отправить техническое задание

Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе

Наверх

Есть вопросы?

Или звоните
Звоните с 9:30 до 18:00 по будням
Заказать обратный звонок
Александр Федоров
руководитель технического отдела