Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Пароконвектомат Мини-ПКА 6-1/3П
Способ мойки камеры:: Душирующее устройство
Габариты, мм: 520х593х691
Режимы работы, шт: 5
Парообразование: Бойлерный
Кол-во уровней, шт: 6
Масса, кг:: 45
Энергосистема: Электрическая
Производитель: Чувашторгтехника - Abat (Россия)
Управление: Сенсорное
Мощность, кВт: 3,2
Тип противня: GN 1 \ 3
Напряжение, В: 220
99000 руб.
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Бойлерный пароконвектомат, способ образования пара – парогенератор. Современная модель предназначена небольших помещений. Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. В верхней части парконвектомата размещена удобная панель управления на русском языке, с возможностью использования 110 программ и до 4 этапов в каждой из них. Функционал пароконвектомата выполняется режимами: 1. Конвекция (от 30 до 270°С) 2. Пар (100°С) 3. Пар при низких температурах (от 30 до 98°С) 4. Конвекция+пар (от 30 до 250°С) 5. Разогрев (от 30 до 160°С) В качестве предохранения от ожогов используется вентилируемая дверь пароконвектомата, двухходовой механизм отпирания двери и система запирания «свободные руки». Контроль качества осуществляется при помощи щупа и таймера, до 10 часов. Чистка пароконвектомата осуществляется при помощи струи воды. ТЭН парогенератора легко очищается от накипи. Съемный жиронакопитель. Небольшой размер пароконвектомата позволяет его использовани
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе