Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых

Мой город

Псков

Перезвоните мне

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ВМ2

Артикул: ЧУ0041
Производитель: Чувашторгтехника - Abat (Россия)

Режимы работы, шт: 3

Расстояние между направляющих, мм: 70

Парообразование: Инжекторный

Напряжение, В: 380

Производитель: Чувашторгтехника - Abat (Россия)

Мощность, кВт: 12,5

Энергосистема: Электрическая

Кол-во уровней, шт: 10

Управление: Электронное

Масса, кг:: 130

Тип противня: GN 1 \ 1

Габариты, мм: 840х800х1055

Способ мойки камеры:: Душирующее устройство

202800 руб.
+
город доставки:
руб.*
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера

Описание

Инжекторыный пароконвектомат, широко распространён среди общепита. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Современный дизайн, высокая надежность, удобная панель управления на русском языке. Максимальная температура в камере 270 градусов. Используется система поддержание температуры в камере +/- 1°С и регулировки влажности (от 0 до 100%), возможность записи 110 собственных программ приготовления. Режимы работы пароконвектомата: 1. Режим конвекции (до 270°С) 2. Режим парообразования (до 100 °С) 3. Режим разогрева Конвекция у пароконвектомата имеет 5 режимов скорости вращения вентилятора. Контроль качества осуществляется при помощи трехканального температурного щупа и таймера на 10 часов. Безопасность работы с пароконвектоматом обеспечивает вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм отпирания двери и система «свободные руки» для закрывания двери. Система очистки предусматривает полуавтоматическую мойку в режим

Отправить техническое задание

Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе

Наверх

Есть вопросы?

Или звоните
Звоните с 9:30 до 18:00 по будням
Заказать обратный звонок
Александр Федоров
руководитель технического отдела