Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Печь для пиццы Apach AML4
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 1010х850х420
Энергосистема: Электрическая
Температура, ºС: +50 \ +500
Внутренние размеры, мм: 720х720х140
Масса, кг:: 115
Производитель: Apach (Италия)
Мощность, кВт: 6
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Печь для пиццы Apach AML4 имеет одну рабочую камеру и механическую систему управления. Она снабжена двумя термостатами и двумя регуляторами интенсивности теплового потока, контролирующими температуру нагрева как снизу, так и сверху. Под выполнен из шамотной глины толщиной 2 см. Печь для пиццы оборудована мощными нагревательными элементами в верхней и нижней частях камеры (по 3 ТЭНа снизу и сверху). Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью галогеновой лампы, благодаря чему повар сможет визуально контролировать процесс приготовления пиццы. Максимальная температура нагрева печи Apach - до 500°С. Отдельно можно приобрести подставку для пицца-печи. Данная печь рассчитана на одновременное приготовление 4 пицц диаметром 30 см.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе