Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Морозильно-расстоечный шкаф KAF1B
Температура, ºС: -18
Масса, кг:: 145
Производитель: Sagi (Италия)
Виды холодильных шкафов: Распашные
Мощность, кВт: 1,5
Виды дверей: Металлическая
Напряжение, В: 220
Режим: Низкотемпературный
Габариты, мм: 620x815x2040
Охлаждение: Динамическое
Серия: 800
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Морозильно-расстоечный шкаф предназначен для прерывания расстоики, сохраняя стандарты кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкаф позволяет контролировать различные стадии этого процесса, поддерживая параметры необходимой температуры. Камера предназначена для размещение 20 противней 600х400 мм. Камера и съемные направляющие выполнены из нержавеющей стали. Расстояние между ними можно менять благодаря 80-и отверстиям в каждой регулировочной рейке. Панель конвейера предназначена для непрямой циркуляции воздуха гарантирует защиту продукта, поддерживая свежесть поверхности продукта. Обдув продукта происходит от задней стенки к двери шкафа. Корпус нерж, толщина 75 мм. Реверсивная дверь с системой запирания. Система испарения конденсата и поддержкой относительной влаги при помощи влагорегулятора.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе