Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Печь хлебопекарная ХПЭ 750/1C
Внутренние размеры, мм: 965х760х250
Масса, кг:: 155
Мощность, кВт: 6,4
Производитель: Восход (Россия)
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 1366x1038x431
Кол-во секций, шт: 1
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Печь хлебопекарная предназначена для выпечки пшеничного, ржано-пшеничного формового, подового хлеба и кондитерских изделий. Высота камеры позволяет разместить два противня. Камера печи без конвекции, температура сохраняется благодаря неподвижной воздушной среде. Камера оснащена системой пароувлажнения. Производительность печи - 24 шт. (хлеба, формы №7) за 1 выпечку. Или 14 батонов по 7 шт. на противне. Верхние и нижние ТЭНы регулируются отдельно, двумя регуляторами температуры. На панели управления установлен звуковой таймер. Лицевая панель (дверь с стеклом) выполнена из нержавеющей стали. В комплект поставки входят подовые листы.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе