Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Пекарский шкаф ХПЭ-750/3С
Внутренние размеры, мм: 965х760х250
Масса, кг:: 440
Мощность, кВт: 19,2
Производитель: Восход (Россия)
Напряжение, В: 380
Габариты, мм: 1366х1012х1686
Кол-во секций, шт: 3
65700 руб.
*Ориентировочная стоимость доставки груза, вес (НЕТТО)
Подробности уточняйте у менеджера
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Хлебопекарная ярусная печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах. Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Производительность, шт./за 1 выпечку: 72 шт. хлебная форма №7 батоны, массой 0,3 кг (7 шт. на противне) подовые листы входят по 2 шт. в одну камеру, всего 6 шт. Диапазон установки температуры в пекарной камере: 50-280 °С Время разогрева печи до температуры 280°С, мин, не более 50 мин Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе