Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Термостат/Сувид Softcooker Y09 + ванна GN 1/1
Производитель: Sirman (Италия)
Мощность, кВт: 2
Напряжение, В: 220
Габариты, мм: 565х360х230
Виды термостатов, Су-вид: Погружной
Масса, кг:: 7,7
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Оборудование Сувид или Термостат предназначено для приготовления завакуумированной пищи методом тепловой обработки при помощи водной среды. Прибор имеет влагозащитную сенсорную панель управления. Насос для циркуляции воды обеспечивает непрерывное движение воды, что обеспечивает оптимальное поддержание температуры во все емкости единовременно. Максимальная глубина погружения рабочей зоны 165 мм. Срабатывание защиты при недостаточного количестве воды в емкости. А так же защитную решётку от повреждения ТЭНов. Данный контейнер предназначен для установки Сувид или Термостата. Контейнер представляет собой конструкцию из нержавеющей стали прямоугольной формы со специальной площадкой для монтажа Сувида. Внутренняя часть контейнера имеет форму гастроемкости GN 1/1 глубиною 200 мм. А так же крышку из нержавеющей стали со специальным вырезом для Сувида.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе