Профессиональное оборудование для баров, ресторанов, кафе и столовых
Насадка экструдер макарон + эл. нож для макарон
Габариты, мм: 165х310х270
Масса, кг:: 14
Производитель: La Monferrina (Италия)
Подробности уточняйте у менеджера
Описание
Насадка экструдер для макарон. Крепится к силовому агрегату и методом выдавливания при помощи шнека тесто пропускают через матрицу. С помощью данного устройства можно делать как длинные макароны (спагетти), так и коротки макароны. Для производства коротких макарон необходим дозатор (эл.нож), отрубного типа, для отсечения полученных макарон от подаваемого сырья через матрицы. Производительность (в килограммах) зависит от силового агрегата.
Отправить техническое задание
Мы знаем как обустроить кухни ресторанов, баров и кафе